Kamus Indonesia–Jepang
Bahasa Jepangnya “cuka”
Bahasa Jepangnya cuka adalah お酢 (おす, osu), atau kata lain di bawah.
Kata Jepang yang artinya “cuka”
Kata yang artinya mengandung “cuka”
甘酢
あまず · amazu
cuka manis
sweet vinegar
にぎり寿司
にぎりずし · nigirizushi
nigirizushi; nasi cuka kepal bertopping seafood
nigirizushi; hand-pressed vinegared rice topped with seafood
- N3
生酢
きず · kizu
cuka murni
unadulterated vinegar; pure vinegar
米酢
よねず · yonezu
cuka beras
rice vinegar
菊花膾
きくかなます · kikukanamasu
kelopak krisan rebus acar cuka
boiled chrysanthemum petals pickled in vinegar
ワインビネガー
wainbinegaa
cuka anggur
wine vinegar
猩猩蠅
しょうじょうばえ · shoujoubae
lalat buah; lalat cuka; lalat pisang
fruit fly (any insect of family Drosophilidae); vinegar fly; pomace fly; banana fly
果実酢
かじつす · kajitsusu
cuka buah
fruit vinegar
白酢
しろず · shirozu
cuka putih; saus cuka dan wijen tumbuk; cuka prem tanpa shiso
white vinegar; dressing consisting of a dashi-diluted mixture of vinegar, ground sesame, tofu, sugar and salt; plum vinegar made without perilla
氷頭膾
ひずなます · hizunamasu
irisan tulang rawan kepala salmon dan lobak berbumbu cuka
thinly sliced salmon head cartilage and daikon seasoned with vinegar
糟酢
かすず · kasuzu
cuka ampas sake
vinegar made from sake lees
塩梅酢
あんばいず · anbaizu
cuka berbumbu seimbang
well-balanced vinegar
酢漬け
すづけ · suzuke
acar cuka; pengawetan dengan cuka
pickling in vinegar; vinegar pickles
下ろし酢
おろしず · oroshizu
lobak parut berbumbu cuka
grated daikon mixed with flavoured vinegar
洗い酢
あらいず · araizu
cuka untuk mencuci atau membumbui makanan laut
vinegar used to wash or season seafood
酢洗い
すあらい · suarai
menyiapkan makanan dengan bilasan cuka
preparing food (esp. fish) by rinsing it with vinegar
赤酢
あかず · akazu
cuka merah dari ampas sake fermentasi; cuka prem berbumbu daun shiso
red vinegar made from fermented sake lees; plum vinegar with perilla leaves added
二杯酢
にはいず · nihaizu
campuran cuka dan kecap asin
vinegar and soy sauce mixed in roughly equal proportions
みぞれ和え
みぞれあえ · mizoreae
bumbu lobak parut, kecap, dan cuka
seasoning of grated daikon with soy and vinegar, usu. for fish or vegetables
寿司飯
すしめし · sushimeshi
nasi berbumbu cuka, gula, dan garam; nasi sushi
rice seasoned with vinegar, sugar and salt, used for preparing sushi; sushi rice
三杯酢
さんばいず · sanbaizu
campuran cuka, kecap, mirin, atau gula
vinegar, soy sauce and mirin (or sugar) mixed in roughly equal proportions
すし酢
すしず · sushizu
cuka berbumbu untuk nasi sushi
seasoned vinegar used for preparing sushi rice
純米酢
じゅんまいす · junmaisu
cuka beras murni
pure rice vinegar
黒酢
くろず · kurozu
cuka hitam; bumbu cuka dengan rumput laut atau jamur shiitake sangrai; cuka beras merah
black vinegar, usu. produced from unpolished rice; charred kelp or shiitake mushrooms ground and mixed with vinegar, used to dress raw fish and vegetables
梅酢
うめず · umezu
cuka plum; air plum asin
plum vinegar; (salted) plum juice
酢水
すみず · sumizu
air cuka
vinegar diluted with water
胡麻酢
ごまず · gomazu
cuka wijen
sesame vinegar
饅
ぬた · nuta
nuta; lauk berbumbu miso cuka
nuta; side dish (often fish salad) dressed with vinegared miso
はりはり
harihari
irisan lobak kering berbumbu cuka
thin, dried strips of daikon soaked in vinegar and other flavorings
しゃり
shari
nasi sushi; nasi berbumbu cuka, gula, garam
sushi rice; rice seasoned with vinegar, sugar and salt
鉄砲和え
てっぽうあえ · teppouae
salad daun bawang, seafood, miso cuka
salad of minced Welsh onions, seafood, and vinegared miso
りんご酢
りんごす · ringosu
cuka apel
apple cider vinegar; cider vinegar
割り醤油
わりじょうゆ · warijouyu
kecap campur kaldu atau cuka
soy sauce mixed with another ingredient (e.g. stock, vinegar)
フルーツビネガー
furuutsubinegaa
cuka buah
fruit vinegar
Cari kata Indonesia lain atau buka Kamus Jepang–Indonesia.