Kamus Indonesia–Jepang
Bahasa Jepangnya “mirin”
Bahasa Jepangnya mirin adalah 味醂 (みりん, mirin).
Kata Jepang yang artinya “mirin”
Kata yang artinya mengandung “mirin”
- N1
土手
どて · dote
tanggul; urat sapi rebus miso dan mirin; tebing sungai
embankment; beef sinew stewed in miso and mirin; bank
煮浸し
にびたし · nibitashi
semur ikan atau sayuran; ikan panggang berbumbu kecap dan mirin
type of stew, usu. fish or vegetables in a mild broth; fish grilled unseasoned and then simmered slowly in soy and mirin broth
味玉
あじたま · ajitama
telur rebus setengah matang berbumbu kecap dan mirin
soft-boiled egg marinated in soy and mirin
土手煮
どてに · doteni
urat sapi rebus miso dan mirin
beef sinew stewed in miso and mirin
割り下地
わりしたじ · warishitaji
kaldu sukiyaki; kaldu kecap, mirin, gula
sukiyaki stock; stock mixed with soy sauce, mirin and sugar (used to flavor sukiyaki)
三杯酢
さんばいず · sanbaizu
campuran cuka, kecap, mirin, atau gula
vinegar, soy sauce and mirin (or sugar) mixed in roughly equal proportions
返し
かえし · kaeshi
pembalikan; hadiah balasan; kait duri (mata pancing); campuran kecap asin, gula, dan mirin
reversal; return gift; barb (on a fishing hook); mixture of soy sauce, sugar and mirin
割り下
わりした · warishita
kaldu sukiyaki; kaldu berbumbu kecap, mirin, gula
sukiyaki stock; stock mixed with soy sauce, mirin and sugar (used to flavor sukiyaki)
漬け焼き
つけやき · tsukeyaki
hidangan panggang berbumbu kecap dan mirin; memanggang dengan kecap dan mirin
dish broiled in a mix of soy sauce, mirin, etc.; broiling with soy sauce, mirin, etc.
煮切る
にきる · nikiru
merebus sake atau mirin hingga alkoholnya berkurang
to boil down sake, mirin, etc. to reduce the alcohol content
みりん風調味料
みりんふうちょうみりょう · mirinfuuchoumiryou
bumbu mirip mirin; bumbu mirin rendah alkohol
mirin-style condiment; mirin-like seasoning; low-alcohol mirin
幽庵焼き
ゆうあんやき · yuuan'yaki
ikan panggang berbumbu kecap, mirin, sake, dan jeruk sitrus
yūanyaki; grilled fish marinated in soy sauce, mirin, sake and citrus
菊酒
きくざけ · kikuzake
sake krisan; mirin kuat; arak beras berinfus krisan
chrysanthemum sake; strong mirin, typical of Kaga and Higo provinces; rice wine infused with chrysanthemum, served on the Chrysanthemum Festival (September 9)
煮切り
にきり · nikiri
memasak sake atau mirin hingga alkohol menguap; sake yang direbus hingga mengental; mirin yang direbus hingga mengental
boiling sake or mirin (to reduce the alcohol content); boiled-down sake; boiled-down mirin
味醂干し
みりんぼし · mirinboshi
ikan kering berbumbu mirin
fish sliced open, seasoned with mirin, soy sauce, etc. and dried in the sun
本みりん
ほんみりん · honmirin
mirin asli; mirin beralkohol
(true) mirin; mirin containing alcohol
薬味酒
やくみしゅ · yakumishu
minuman obat dari tumbuhan rendaman mirin
medicinal drink made from plants steeped in mirin
Cari kata Indonesia lain atau buka Kamus Jepang–Indonesia.